Свекла – популярная культура, которую многие дачники выращивают на своем участке. Расскажем, в какие сроки лучше посеять семена, и как правильно подготовить грунт, чтобы получить богатый урожай.
Когда сеять свеклу в открытый грунт семенами
Свеклу можно сажать в открытый грунт семенами и при +7°C, но, чтобы всходы хорошо росли, требуется температура воздуха +16°C. А вот почва должна иметь температуру более +10°С. Поэтому очень важно высадить культуру в подходящее время.
Свекла предпочитает расти в тепле, из-за этого не стоит спешить . Помимо этого, если молоденькие ростки переживут возвратные морозы, то они, как правило, начинают выпускать стрелки.
Поэтому, учитывая все это, на Северном Кавказе сроки посадки семян - во втором месяце весны, с 1 по 10 апреля. В Центрально-Черноземной области с 20 по 30 апреля. На севере Центрального Черноземья, Нечерноземье, в Поволжье, Башкортостане, Алтае, Московской области - с 1 по 10 мая.
На юге России можно посеять семена с 25 по 30 марта, так как в этой области земля уже в конце марта прогревается до необходимой температуры.
В Сибири и на Урале можно посеять ранние сорта свеклы в середине мая, когда почва прогреется до +5-6°C на глубину 10 см. Правда, ранние сорта нельзя долго хранить. А вот среднеспелые сорта сеют с 15 июня, когда земля прогреется до +10°C, а собирают свеклу в конце сентября, чтобы корнеплоды скопили в себе сахар, который обеспечит им долгое хранение. Но лучше всего в этих регионах сначала посеять семена в доме в марте, подождать, пока вырастут сеянцы. А затем производится посадка рассады свеклы с 25 апреля на участок на постоянное место. Тогда урожай можно собрать раньше на 18-25 дней.
Выбор участка для посадки
Свекла предпочитает участок, хорошо освещенный солнечными лучами, имеющий плодородную и рыхлую почву и невысокий уровень залегания грунтовых вод. Если место будет притененное, то урожай сильно снизится. Культуре требуется грунт, имеющий нейтральные или слабокислые характеристики, рН=6-7. Не советуют сеять семена на притененное место, имеющее кислую, плотную почву. Участок должен иметь дренаж, иначе свекла будет жесткой и невкусной.
Лучше всего засевать семена ежегодно на новом участке. Соблюдайте севооборот, узнайте, после каких культур можно посадить семена или рассаду. Сажайте культуру на тот участок, где до этого росли картофель, огурчики, кабачки, тыква, редиска. Допустимо сажать ее там, где росли горошек, чеснок, лук. Не рекомендуют сажать свеклу семенами на место, где до нее росли капуста, помидоры, морковь, сельдерей, пастернак, мангольд, шпинат, так как эти культуры имеют схожие заболевания. Еще свекла будет отлично себя чувствовать на месте, где до этого сажали рожь или озимую пшеницу.
Ее можно высаживать вблизи моркови, сельдерея, салата, шпината, белокочанной капусты, кольраби, лука, чеснока, редиски, огурцов, клубники.
Секла предпочитает суглинки или супесчанники. В глине, песке или подзолистой земле количество корнеплодов будет намного меньше.
Подготовка грунта к посадке свеклы
Почву для посева свеклы весной требуется правильно подготовить осенью:
- Сначала уберите мусор, сорную траву, ветки с участка;
- Рассыпьте удобрения на 1 м: 30-50 г фосфора и 50-70 г калия, полведра (3 кг) перегноя либо хорошо перепревшего компоста;
- Перекопайте грунт на глубину лопаты - 30 см.
- Если почва кислая, то рассыпьте перед перекопкой земли на 1 м - 1 стакан доломитовой муки, мела либо извести. Можете вместо этого собрать скорлупу от яиц, измельчить ее и посыпать на землю. Весной раскислять грунт не рекомендуется, так как свекла может заболеть паршой.
- Весной перед посевом еще раз перекопайте землю, подсыпьте на 1 м почвы 30 г азота, 10 ч. ложек борной кислоты, 2 стакана золы, 1 ч. ложку сернокислого магния, таблетку микроэлементов. Нельзя подсыпать подкормку, в которой имеется хлор, так как свекла его не любит.
Если у вас песчаный участок, то осенью перед перекопкой рассыпьте на 1 м песка по ведру торфяной и дерновой земли, ведро перегноя и тщательно перекопайте. - Если у вас глина, то осенью всыпьте на 1 м глины ведро торфяной земли и ведро песка. А еще на 1 м подсыпьте 2 л перепревших опилок, предварительно обработав их раствором карбамида и перекопайте.
- Если земля слишком плотная, то корнеплоды вырастут мелкими, так как в ней им очень тяжело расти. Из-за этого в грунт подсыпают песок, перепревшие опилки, компост.
Кстати, можно также посеять семена тех сортов, у которых корнеплоды сильно выступают над поверхностью почвы. Такие сорта самые сладкие, так как они хорошо освещены солнечными лучами. К таким сортам относят Пабло F1, он среднеранний. Кусты приспособлены к низким температурам воздуха, нехватке влаги, они устойчивы к болезням. Собирают около 700 центнеров свеклы с гектара посадок, по 7 кг с 1 м. Корнеплоды весят 100-500 г. Кожица у них темно-красная. Мякоть алая, отдает фиолетовым.
Подготовка семян к посеву
Подготовка к посадке - дезинфекция семян. Если вы приобрели семена в специализированном магазине, то они уже обработаны, если же вы хотите посадить семена, собранные с вашего участка, то их нужно продезинфицировать.
Вам необходимо сделать 1% раствор марганца, для этого всыпьте 1 г марганцовки в 100 г теплой воды, тщательно перемешайте, чтобы не осталось кристаллов. Далее вырежьте из марли квадратик 10×10 см. Насыпьте семена, оберните марлей и стяните сверху ниткой. Положите мешок в посуду с раствором марганцовки на 20 мин. Затем выньте и промойте под водой прямо в мешочке, пока водичка при отжимании мешочка не станет чистой.
Если вам требуется, чтобы семена проклюнулись быстро, то им потребуется замачивание. Нужно замачивать семена перед посадкой, сделайте один из таких растворов: в 1 л чистой теплой воды всыпьте 1/4 ч. ложки борной кислоты и 0,5 ч. ложки нитроаммофоски; 1 ч. ложку суперфосфата; 1 ч. ложку питьевой соды; 1 ст. ложку золы. Нужно замочить в одном из этих растворов семена на 24 часа. Затем аккуратно промойте семена, заверните их в увлажненную ткань и пусть полежат 4 дня, но проследите, чтобы тряпочка была все время влажной.
Как посеять семена свеклы на участке
Прокопайте бороздки, пролейте их горячей водичкой.
Схема посадки:
- насыпьте в бороздки семена так, чтобы между ними была дистанция в 2-3 см, после их немножко вдавите;
- присыпьте их почвой так, чтобы они были на глубине 2-3 см, если у вас песчаный участок или супесчаный, то семена должны быть на глубине 3-4 см;
- если вы планируете собирать маленькие корнеплоды, например, чтобы мариновать их, то оставляйте расстояния между рядами в 7 см, а если вам требуются крупные, то делайте отступ между рядами в 30 см, а между кустами 10 см.
В основном у свеклы из 1 семечка вырастает по 2-4 ростка, из-за этого через 5-6 дней после появления первых всходов проредите культуру, оставив ростки через каждые 3-4 см. А когда появятся на ростке по 5-6 листьев, то проредите второй раз так, чтобы дистанция межу кустиками была в 8-10 см.
Свекла – растение крайне требовательное как температурным условиям, так и к условиям освещенности. Для того чтобы этот полезный корнеплод вырос вкусным, сочным и содержал максимум полезных для здоровья веществ, важно соблюдать нормы и условия посева.
Подготовка к посеву
Перед тем семена свеклы, необходимо провести тщательную подготовку места будущего посева. Наиболее оптимальной «базой» для выращивания свеклы являются грядки с внесенным под них органическим удобрением, на которых раньше росли растения семейства бобовых, тыквенных, картофель, помидоры, капуста. Грядки должны находиться на хорошо освещенном солнцем участке огорода, где не бывает застоя воды.
Перед тем как производить посев семян свеклы, их необходимо сутки подержать в специализированном питательном растворе, состоящем из одного литра воды с содержанием золы, соды и суперфосфата. Через сутки семена промывают проточной водой и оставляют до появления набухания, аккуратно завернув с гигроскопичную ткань.
Время посева
Сеять семена свеклы можно как весной, так и под зиму. Наилучшим временем для посева весной считается апрель-май, когда температура воздуха держится не ниже 10 градусов по Цельсию, а почва прогревается до 5-6 градусов, сохраняя при этом хорошую увлажненность. Лучше всего сеять свеклу, когда угроза заморозков сводится к минимуму, т.к. резкие колебания температуры сильно отражаются на молодых ростках и могут привести к полной потере урожая.
Осенний посев осуществляется в последней декаде октября – начале ноября, с более глубокой заделкой семян в землю: около 3-4 см и с сохранением между ними расстояния в 15-20 см. Зимние посевы должны быть обязательно мульчированы торфом или перегноем.
Особенности посева
Выращивают свеклу, учитывая размеры ее будущих корнеплодов, либо на краях грядок – этот способ называется пограничным; либо методом уплотнения, когда свеклу высевают вместе с другими культурами: огурцами, картофелем и т.д. При весеннем посеве обычно используется ровная грядка с глубиной задела семян 2-3 см. Для подзимнего посева используются грядки с поперечными бороздками. Сеять свеклу под зиму необходимо только в сухую землю, без предварительного вымачивания семян.
После того как молодые растения сформируют 2-3 настоящих листа, свеклу нужно проредить, оставив между ростками расстояние 2-3 см. Вторичное прореживание проводят после появление 5-го листа, оставляя между растениями 10-15 см. Самое лучшее время для прореживания – после дождя, т.к. растения легче вынимаются из почвы, их проще пересадить и не травмировать хрупкие листья и стебли.
Овощи без сомнения очень полезны. Они должны быть на столе каждый день. Рекомендуем вырастить овощи самим на даче, тогда они будут чистым продуктом и принесут больше пользы.
Овощи применяются во многих блюдах. На даче люди выращивают в небольшом количестве разные овощи.
Расскажем, как вырастить аппетитную свеклу самостоятельно, узнайте как и когда сажать свеклу.
В свекле имеется много витаминов и микроэлементов.
Овощ растет 2 года. Листья растения мясистые в виде розетки. В зависимости от сорта свекла бывает разного цвета и формы.
Выращивать свеклу просто, она хорошо хранится. В ней много клетчатки, минералов, органических кислот, а также витамины В, С, Р, В2, РР. Это питательный овощ.
В свекле много щелочей при небольшом объеме кислот. Сок корнеплода очищает кровь, улучшает пищеварение, применяется для терапии вирусных недугов и простуды.
Овощная культура любит тепло, во время ухода за ней нужно соблюдать температурный режим.
Селекционеры вывели прекрасные сорта растения. Например, иностранные виды: Червона куля, Бикорес, Регала, Боливар (Польша); отечественные сорта: Дий, Бордо 237, Смена, Багряная, Деликатесная.
Для употребления в пищу осенью и зимой подходит Египетская плоская, консервировать и хранить лучше Детройт и Цилиндра.
Посадка свеклы
Богатый урожай обеспечит правильно выбранный участок, который хорошо освещен. Высаживают свеклу там, где в предыдущие годы сажали огурцы, капусту, картошку, помидоры. В последующие годы участок меняют, возобновить посадку можно спустя 3-4 сезона. Не любит свекла заболоченный, кислый грунт, но она будет хорошо расти на суглинке.
Почва требует обработки, нужно убирать сорную траву. Перед высадкой участок следует вскопать, удобрить суперфосфатом, селитрой, хлористым калием, компостом, если нужно – известью.
Способы выращивания свеклы:
- семена высеивают в грунт;
- высаживают рассаду.
При первом способе посев однострочный (меж рядами 45 см) либо двухстрочный – меж рядами 25 см и 50 см меж лентами. Высаживают на 3-4 см глубину, между рядами проводят мульчирование.
Когда сажают свеклу и как это делать?
Сеют семена свеклы 1-10 мая, пока из почвы еще не ушла весенняя влага. Для рассады семена сеют по 3-4 семечка в парниковые гнезда, потом делают прореживание. В грунт побеги пересаживают после того, как они выросли до 8 см, сажают на небольшую глубину. Меж рядами 30 см, меж рассадой – от 15 до 20 см.
Свеклу сеют в период весны или перед началом зимы. Для весеннего сеяния требуется прогрев почвы до 8-10 градусов при глубине 10 см.
Осенний посев лучше, так как можно получить урожай уже в конце июня. Для быстрого проращивания семян их нужно замочить на несколько дней перед тем, как высеивать.
Свеклу на рассаду требуется высаживать на 1,5 недели раньше, нежели в открытый грунт.
Как правильно ухаживать за свеклой?
Нужно знать, как высаживать свеклу, а также как правильно за ней ухаживать: когда делать подкорм, как поливать, прореживать, пропалывать и прочее.
Сразу после того, как рассада укоренилась, спустя месяц подкорм нужно повторить. Удобрения должны содержать азот и калий.
Полив проводят впервые после того, как появились молодые сильные побеги, а последний – перед уборкой урожая (за 2-3 недели). Орошают таким образом, чтобы влага проникала в глубину почвы на 20 см., после этого землю нужно взрыхлить.
Всходы свеклы растут густо, поскольку каждое семечко представляет собой группу сросшихся семян. Для этого следует прореживать всходы, дабы не было вытягивание побегов, и корнеплоды не деформировались. Прореживать надо очень рано.
Первый раз требуется проредить при появлении пары листиков, меж растениями должно быть расстояние в 2-3 см, последующее прореживание делают после появления 4-5 листиков, расстояние оставляют в 6-7 см.
Кроме того необходима очистка от сорняков, боронование и как можно раньше.
Пока не начались заморозки, свеклу нужно убрать, аккуратно подкопав корнеплод, очистить от почвы, удалить листья, черенок надо оставить не больше 1 см. Для хранения берите корнеплоды, диаметр которых составляет 7-10 см.
Заранее переберите свеклу, высушите, уложите в ящики, посыпьте песком, опилками либо торфом. Сберегать свеклу нужно в прохладном и хорошо вентилируемом месте. Ваш вопрос как и когда сажают свеклу исчерпан, оставайтесь и далее с нашим сайтом и будьте обознанны во всем, что касается вашего огорода.
Свекла относится к семейству маревых и является весьма нетребовательным к условиям посадки и ухода холодостойким растением, которое рекомендовано высаживать на рыхлых почвах и хорошо поливать. В какие же сроки должна осуществляться посадка свеклы весной, при каких условиях, и после каких овощных культур ее лучше всего высадить на собственном участке? Со всеми этими важными вопросами поможет разобраться сегодняшняя статья.
Когда же следует начинать подготовку к посадке свеклы? Специалисты настоятельно советуют подготовительный этап начинать в осенний период с подготовки почвы. Для этого с грядок не только необходимо удалить оставшиеся части овощных культур, но и обогатить землю органическими удобрениями. Когда все это будет сделано, грунт нужно будет перекопать на глубину, которая равна высоте лопаты. Также, при условии плохого состояния земли на участке, ее дополнительно подкармливают минеральными удобрениями.
Для этого в почву вносят около 20 грамм аммиачной селитры либо столько же сульфата аммония, 40 грамм суперфосфата, 15 грамм калия хлорида на квадратный метр. Из органических подкормок принято применять около 4 кг компоста либо 3 кг перегноя на квадратный метр. В том случае, когда почва имеет повышенный процент кислотности, следует внести в нее всем известную известь.
Грядка не должна ничем затеняться, иначе у будущих овощей будет отсутствовать насыщенный цвет. Перед тем, как сажать свеклу в весенний период, землю также обязательно нужно разрыхлить, применяя для этих целей грабли. Также хорошо зарекомендовало себя добавление в грунт в этот период доломитовой муки. Почва для правильной посадки должна быть плодородная суглинистая либо супесчаная, имеющая нейтральный показатель кислотности. Запомните, что данная овощная культура негативно относится к таким видам земли, как суглинистая, плотная глинистая, кислая либо переувлажненная.
Если вы все сделали правильно, то земля готова к тому моменту, когда вы соберетесь сажать свеклу. Почва также должна прогреться до 5 градусов, поскольку при более низкой температуре семена могут пойти в стрелки, и тогда вы просто не дождетесь урожая любимых овощей. Есть несколько способов, как правильно сажать данную овощную культуру. Первым делом, это посадка семенами. Для подготовки их замачивают в растворе стимулятора роста, либо подойдет простая зола. Через сутки семечки следует помыть водой, после этого завернуть в ткань. Перед тем, как сажать семена, землю необходимо будет увлажнить. Для этих целей делают специальные бороздки глубиной примерно 4 см, расстояние между которыми должно составлять до 20 см. Потом в них наливают воду. Когда все это будет сделано, семена можно сажать поштучно.
Всходы со временем придется прореживать, потому что из каждого такого соплодия чаще всего появляется не одно растение. Именно поэтому производить высадку семенами сразу советуют реже. Схема посадки должна напоминать своеобразную решетку. Также известны следующие схемы высадки свеклы – однострочная, которая представляет собой посев семечек в подготовленные бороздки на глубину около 4 см, а между ними принято оставлять примерно 45 см, и двухстрочная – суть ее в том, что делается две борозды, расстояние между которыми составляет до 25 см, потом оставляется промежуток в 50 см, после чего снова делается пара строчек. Уход заключается в редком рыхлении почвы и своевременной прополке.
Чтобы не заниматься в будущем прореживанием, можно сажать свеклу рассадой. Ее выращивают в парнике, делая расстояние между бороздками около 6 см, а семена советуют сеять через 3 см друг от друга. Посадка рассады делается за месяц до того, как она будет переселена на основное место. Пересаживать рассаду необходимо тогда, когда на растении будет около 4 листков. Ростки обязательно нужно будет закалять, а также регулярно проветривать помещение.
Когда вы решите высадить ее в грунт, то его нужно будет тщательно полить. Каждый росток опускать корневой системой в глиняный раствор, после чего садят на огороде по специальной схеме.
Если учитывать фактор совместимости овощных культур, то можно узнать, что лучшими предшественниками свеклы на приусадебном участке считаются томаты, картофель, лук, огурцы. Специалисты не советуют производить посадку данного растения после моркови, капусты, мангольда. А после самой свеклы можно сажать такие культуры, как томаты, баклажаны, картофель, огурцы, перец. Существует возможность распланировать создание смешанных грядок, где по краям будет высажена свекла, а внутри, к примеру, цветная капуста.
Сейчас на приусадебных участках можно увидеть три вида свеклы – корнеплодную сахарную, листовую, имеющую красивое название мангольд, и кормовую. Каждый огородник сам выбирает для посадки нужный ему вид и сорт. Можно выращивать свеклу для собственных нужд, тогда отличным вариантом станет столовая. А кормовую обычно сажают те дачники, которые держат скотину. Можно также посадить по краю участка свеклу, а в центре сельдерей или кольраби.
После того, как были соблюдены все обязательные условия правильной посадки свеклы, вам останется только вовремя осуществлять рыхление и прополку почвы, чтобы обеспечить ей доступ жизненно важного для полноценного роста и развития культуры кислорода, а также удобрять современными подкормками в рекомендованных дозах, и тщательно поливать свой огород.
Видео “Посев и посадка свеклы”
Оптимальное время посадки
Многих огородников интересует важный вопрос – когда же следует садить свеклу на своем приусадебном участке? Специалисты в один голос заявляют – свеклу можно высаживать два раза в сезон. Каковы же сроки ее посадки? Впервые овощную культуру можно сажать на огороде в весенний период, когда земля уже довольно хорошо прогреется в глубину – не менее, чем на 10 см. Обычно эти сроки припадают на начало мая. Именно в хорошо прогретой земле отмечается отличная всхожесть семян, а также возможен их полноценный рост и гармоничное развитие. Второй раз свеклу можно высадить в осенний период, который припадает на конец октября. Такую посадку еще называют посадкой под зиму. У такого варианта высадки овощной культуры есть одно огромное преимущество – свекла способна созреть достаточно рано, и уже в конце июля вся ваша семья будет иметь прекрасную возможность лакомиться любимым корнеплодом.
Видео “Что сажать под зиму”
Из видео вы узнаете, какие сорта свеклы наиболее устойчивы в конце зимы и ранней весной.
Много написано и рассказано об агротехнике этого полезного овоща, но все равно достаточно часто у многих возникает вопрос: как правильно выращивать свёклу?
Свёклу выращивают повсеместно, где есть подходящие для этого климатические условия: от жаркого юга, до районов приравненных к Крайнему Северу. Я без проблем выращиваю её в Ханты-Мансийском автономном округе, где даже в начале лета может быть снег. Все дело в том, что свёкла достаточно неприхотлива и относительно холодостойка, и не требует каких-то специальных навыков и умений огородничать.
Выбираем место для свёклы
Для выращивания свёклы лучше всего подобрать хорошо освещенный, не затеняемый участок с рыхлой землей, с учётом севооборота культур на участке. Не стоит сажать свёклу несколько лет подряд на одном и том же месте. Кроме того, не рекомендуется сажать ее и на грядки, где предыдущим жильцом была морковь. А вот после огурцов и картофеля свёкла будет чувствовать себя весьма комфортно.
Готовим почву под свёклу
Свёкла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.
Подготовить почву под свёклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.
Для внесения под свёклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свёкле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.
Полезным будет внесение под свёклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.
В качестве удобрения также стоит внести под свёклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свёкле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.
Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свёклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.
Посев семян свёклы
Проще всего сеять свёклу семенами сразу в грунт, на постоянное место жительства. Все просто: в подготовленные грядки семена высаживают поштучно, при этом используют как сухие семена, так и предварительно пророщенные. В последнем случае всходы появляются раньше и дружнее. Глубина заделки семян 2-4 см, в зависимости от типов почвы.
Прорастать свёкла начинает при довольно низких – от +5 градусов температурах, правда, в этом случае появление всходов может затянуться на срок до трех недель. С повышением температуры сроки всходов сокращаются. По наблюдениям некоторых огородников, больше всего (количественно) семян свёклы всходят при температуре +10 +15, а быстрее всего от +20 и выше. Поэтому выбирайте сроки посева с учетом климатических особенностей региона и длительности вегетационного периода выбранного вами сорта.
В общем случае не следует высевать свёклу в открытый грунт слишком рано: длительные весенние похолодания могут спровоцировать тенденцию к цветушности растения. Для получения раннего урожая лучше вырастить свёклу через рассаду, чем испортить урожай чрезмерно ранним посевом.
Располагать семена относительно друг-друга следует так, чтобы при последующем прореживании всходов между растениями оставалось 7-8 сантиметров. При этом образуются корнеплоды среднего размера, что удобно при использовании в кулинарных целях. Для получения более крупных корнеплодов свёклы, расстояние следует увеличить сообразно своим пожеланиям.
Уход за свёклой
Так как большинство сортов свёклы образуют многоплодные семена, свёкла часто всходит кучкой из 2-4 растений, как бы редко мы ни разложили семена на грядке. Поэтому их важно прореживать, оставляя между растениями интервал в 7-8 сантиметров, как уже говорилось выше. Если растения выбрать из кучки аккуратно, не повредив, то их можно затем посадить на свободные места.
Свёкла относится к растениям, которые хорошо добывают воду и любят равномерно увлажненную, без переизбытка влаги, среду. Поэтому поливать ее следует регулярно. Выливать сразу ведро на грядку не стоит, лучше полить ее аккуратно из лейки в несколько приемов, давая воде полностью впитаться и не допускать застоя.
Хороший эффект в плане сохранения влажности и структуры почвы дает мульчирование. Особо требовательна свёкла к поливам в начале своего роста и в фазе активного наращивания массы корнеплода, а вот недели за две-три до предполагаемой уборки полив можно значительно сократить. После полива грядку со свёклой желательно порыхлить.
Обычно подкормок свёкле не требуется: если изначально для нее было правильно выбрано место и внесена органика, то свёкле будет чем питаться весь сезон. При уверенности в существенном недостатке какого-либо элемента в почве, следует применить соответствующие минеральные удобрения. Только не придумывайте этот недостаток сами: собрались подкармливать минералкой – милости просим в лабораторию на анализ почвы.
Собираем и храним урожай
Особо ничего не делали: посеяли, проредили и поливали, а тут уже сбор подоспел. Собираем свёклу в сухую погоду, обрезаем листья сантиметра на полтора-два выше корнеплода, корень не трогаем, очищаем аккуратно от земли и просушиваем в тени под навесом. На солнце не следует. После чего убираем в ящики, пересыпаем сухим песком и ставим в погреб.
- Жек Володин — Шеф
