Чем кормить уток: особенности составления рациона в домашних условиях. Как живут и что едят утки в дикой природе

Считается, что утки неразборчивы в еде, но все же следует быть в курсе того, чем кормить уток в домашних условиях, чтобы выйти на хороший результат и не допустить заболеваний. Ознакомившись с текстом этой статьи, вы узнаете ответы на самые важные вопросы: что едят утки? Сколько едят и каким образом следует организовать их кормление?

Что утки кушают в домашних условиях? Да в общем-то всё и скармливать им можно любые корма, даже те, что предназначены для домашнего скота. Утки с удовольствием питаются остатками с домашнего стола, поэтому их всегда можно подготовить своими руками и использовать на откорм уток.

Чем можно кормить

Кукуруза — пожалуй, самая подходящая для питания уток зерновая культура. В ней содержится всего 2-3% клетчатки, поэтому она отлично переваривается. Кукуруза может составлять до половины рациона питания уток.

• Пшеница — культура, содержащая много белков и витамины В и Е. Для кормления уток пригодна также пшеничная мука грубого помола. Её можно перемешивать с влажными мешанками, приготовленными своими руками.
• Ячмень. В состав смеси рекомендуется добавлять зерно ячменя до 30% от всей массы. В домашних условиях его дробят своими руками, а затем им можно кормить и маленьких утят, и взрослых особей.

• Овес — он благоприятствует быстрому росту и набору веса к моменту забоя за счёт пятипроцентного содержания жира. Кроме того, в овсе содержится до 15% белка, поэтому его выгодно в домашних условиях давать как маленьким, так и взрослым уткам.
• Бобовые. Сколько давать гороха при кормлении? Рекомендуется довести его долю до 10% от всей зерномучной массы и давать его уткам в дроблённом виде.

• Для кормления применяют соевые, рапсовые, арахисовые, хлопковые и подсолнечниковые жмых и шрот. В жмыхах содержится до 6% жиров, до 40% сырого белка, а также достаточно калия и фосфатов. Съедая его, утки к забою быстро набирают вес. Сколько можно давать жмыхов и шротов? Не более 10% от общего веса зерномучных составляющих корма для уток.
• Отруби. На кормлении своих уток можно немного сэкономить, если давать им пшеничные отруби, которые содержат до 12% белков. Однако, они не могут превышать 20% от общего объема сухих кормов.

• Пивные и хлебопекарные дрожжи. Скармливая их, можно насытить организм уток витамином В.
• Сухой хлеб. Уток можно кормить сухим хлебом, предварительно замоченным в воде.

• Водная и луговая растительность. Летом уход за утками требует меньших затрат, потому что их можно выгонять на луга или водоемы. Находясь на воле, утки прекрасно поедают ряску, рдест и элодею. Взрослые утки в день могут съедать до 0,5 кг этих трав. Утятам, начиная с возраста 5 дней, допускается давать для кормления не более 15 граммов этих растений.
• Зеленая масса. В полезно добавить измельчённую смесь из клевера, вьюнка полевого, гороха, люцерны, молодой поросли крапивы и осота голубого, которого в народе прозвали молочай.

• Овощи. Протёртые овощи (морковь, капуста, тыква) очень богаты витаминами и тоже годятся при уходе за утками.
• Корма животной природы. В природе утки едят земноводных, беспозвоночных, насекомых и мелких рыб. В домашних условиях пищи, что едят утки в природе, недостаточно, поэтому им дают молокопродукты, мясо-костную муку, мелкую рыбу и муку из нее.

• Минеральные добавки. Они нужны уткам, чтобы переваривать пищу. Сюда входят: ракушка, мел, измельчённая скорлупа яиц, костная мука, поваренная соль, а также крупнозернистый песок или мелкий гравий.

Чем нельзя кормить

• Муку, мелко намолотую, давать уткам в мешанках не надо, потому что она впитывает влагу и склеивается. При использовании её на корм закрываются носовые отверстия утки и возникают проблемы с дыханием.
• Заплесневелые корма и хлеб при уходе за утками применять нельзя, так как они приводят к заболеванию аспергиллезом.
• Нельзя кормить утят кашами, тем более молочными, ввиду того, что они быстро портятся и приводят к расстройству системы пищеварения.

• Нельзя давать утятам свежее молоко, ввиду того, что оно быстро прокисает. При поедании такой пищи утята начинают поносить.
• При измельчении зелени своими руками для кормления, внимательно смотрят за тем, чтобы не попали ядовитые травы, такие как: белена чёрная, дурнишник, чистотел, вех ядовитый и другие.
• Нельзя скармливать уткам крапиву в неподготовленном виде, так как железистые волоски растения обжигают стенки желудка птиц и вызывают раздражение. Крапиву следует обдать кипятком.
• Нельзя использовать на корм уткам листья клёна. От такого корма они гибнут в больших количествах.

Рецепты корма для уточек в домашних условиях

Мы опишем несколько доступных рецептов корма для уток своими руками. Количество кормов рассчитано в граммах на одну особь в день.

Рецепт 1. Для утят от рождения до 10 дней

• дерть пшеничная — 5 г;
• дерть кукурузная — 8 г;
• пшено — 3 г;
• варёное яйцо — 10 г;
• сухое молоко — 2 г;
• рыбий жир — 0,3 г;
• костная мука — 0,5 г;
• мясо-костная мука — 1 г;
• рыбная мука — 1.

Итого 30,8 граммов на одну голову в день.

Рецепт 2. Для утят с 11 по 30 дни жизни

• зерносмесь — 15 г;
• дерть пшеничная — 30 г;
• дерть кукурузная — 40 г;
• пшено — 8 г;
• рыбий жир — 1 г;
• костная мука — 2 г;
• мясо-костная мука — 6 г;
• рыбная мука — 9 г;
• ракушки — 1 г;
• жмых подсолнечный — 6г;
• дрожжи — 4 г;
• сенная мука — 6 г;
• мел — 1,5 г;
• соль — 0,5 г.

Всего-130 граммов в день на одну голову.

Рецепт 3. Для молодняка уток в возрасте 31-50 дней

• зерносмесь — 50 г;
• дерть пшеничная — 20 г;
• дерть кукурузная — 70 г;
• пшено — 19 г;
• костная мука — 2 г;
• мясо-костная мука — 5 г;
• рыбная мука — 12 г;
• ракушки — 5 г;
• жмых подсолнечный — 12 г;
• дрожжи — 6 г;
• сенная мука — 15 г;
• мел — 3г;
• соль — 1г.

Всего 220 грамм в день на одну голову.

Видео «Кормление уток и утят»

В этом видео рассказывается о некоторых тонкостях содержания и кормления уток в домашних условиях.

Утки едят практически все, что им скармливает человек. Не вся эта пища полезна организму птицы, а некоторая наносит существенный вред ее здоровью. Если человек руководствуется исключительно благими намерениями и хочет помочь пернатым друзьям выжить, то ему обязательно нужно знать, чем можно кормить уток. В противном случае вместо добра легко птиц погубить.

Перед кормлением, надо узнать о влиянии различных продуктов

Взрослые и дети, прогуливаясь по парку, обожают кормить уток на пруду. Они считают данное занятие увлекательным и полезным. Дескать, человек спасает братьев меньших от голодной смерти. Далеко не всем известно, существуют продукты, причиняющие вред организму птиц.

Корм обязательно должен быть сбалансированным, с достаточным содержанием белков. Не обязательно выбирать белки растительного происхождения, вполне подойдут и животные. Также следует позаботиться о наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Среди последних нужно выделить:

• медь;
• кальций;
• магний.

Кормление хлебом

Зачастую диких и домашних уток подкармливают хлебом. А совершенно зря (касается и хлебобулочных изделий). Сейчас никого не удивишь отсутствием пользы человеческому организму, а уж птичьему тем более. Прочие продукты не способны нанести столько вреда пернатым, сколько хлеб.

Если приходится кормить уток хлебом, для этих целей следует использовать размоченные сухарики, добавляемые в кашицу из крупы. Объясняется четырьмя основными факторами.

1. В природных условиях не существует какой-либо пищи, даже отдаленно напоминающей выпечку. Организм птиц просто не приспособлен ее переваривать.
2. При поедании хлеба в больших количествах у уток возникает закупорка пищевода, приводящая к летальному исходу.
3. Из-за обилия углеводов в хлебе птица начинает быстро набирать вес. Для домашних уток — положительный момент, а диких зачастую приводит к гибели.
4. В несвежем хлебе появляется плесень. От поедания подобной пищи способно развиться опасное заболевание - аспергиллез. Пораженной птице остается меньше недели жизни, и спасти ее нет шансов. Заболевание опасно риском поразить все поголовье.

Кормление пернатых хлебом способно привести к опасной болезни

Кормление на городском пруду и в парке

Что же делать, если хочется порадовать себя и детей, угощая пернатых на пруду? Какие продукты выбрать, и не навредить птицам? Точно стоит отказаться от товаров с повышенным содержанием жиров. Лучше сделать выбор в пользу следующих:

• тертого сыра;
• бананов, яблок, клубники (допускается использование других мягких фруктов);
• овсянки в любом виде.

Представленный перечень обеспечивает птицу необходимыми питательными веществами.

Существует пища, совсем не влияющая на организм. Она не приносит ни пользы, ни вреда. Сюда нужно отнести:

• картошку;
• капусту;
• червей;
• мелкую рыбешку.

Не надо слишком часто кормить уток на городских прудах. Следует помнить, что они — перелетные, а прикормленные особи могут остаться на зимовку. Но в сильные морозы им трудно будет выжить без помощи человека.

Какие типы кормов подходят для диких особей

Чем кормить диких уток, полезно знать тем, кто хотя бы иногда их подкармливает. Оптимально использовать пищу зернового происхождения или изготовленную из бобовых культур. Неплохим вариантом будет и специальный комбикорм.

Следует помнить, что диким уткам нельзя давать один и тот же вид еды. Ее следует периодически менять, а еще лучше — смешивать. Комбинированный корм - идеальный для пернатых.

Отличным кормом для диких уток послужат:

• ячмень;
• овес;
• пшеница;
• кукуруза;
• горох.

Доля ячменя в кормовой смеси должна непременно составлять 30-35%. Состав и соотношение других компонентов меняется по своему усмотрению.

Комбикорм

Современный рынок предоставляет богатый выбор комбинированных кормов. Кроме основных элементов, они, как правило, содержат в своем составе разнообразные полезные добавки. Основными являются аминокислоты и минеральные вещества. Выбор лучше остановить на том корме, который создан специально для уток. Вполне возможно, что удастся раздобыть и состав, предназначенный именно для диких уток. Правда, такое встречается довольно редко, но корм существует.

Если дикие утки содержатся в домашнем хозяйстве, а комбикорм для них приобретен гранулированный, то перед тем, как скормить птице, его следует размочить. Таким образом он не только не будет разлетаться по вольеру, но его будет легче есть. Но корм имеет недостаток: довольно высокую цену. Если птицы не много, то разница неощутима, а вот при большом поголовье суммы выходят приличные. Самостоятельно приготовленные смеси по себестоимости значительно дешевле.

Не нужно покупать самый дешевый комбинированный корм. Важно следить за указанием производителя, количественным составом и сроком годности. В противном случае из-за неправильного питания утки могут быть подвержены различным заболеваниям.

Сухая смесь

Рацион питания для домашних пернатых лучше составить самостоятельно. Если птица откармливается на мясо, то после третьей недели жизни ей стоит существенно увеличить норму кормов (в три раза). А когда молодняк держится для иных целей, то такое увеличение будет нецелесообразным.

Сухие смеси, приобретенные в специализированном магазине или на сельскохозяйственном рынке, содержат сбалансированный комплекс витаминов и микроэлементов. Утята быстро набирать вес, и уже спустя пару месяцев они готовы к забою. Перед применением смеси рекомендуется увлажнить.

Чем питаются утки в зимнюю пору

Зимой рацион утки основан преимущественно на комбинированных кормах. На их основе делают самые разнообразные кормовые составы. Неплохо будет добавлять еще и вареные овощи. Очень важно в холодную пору обеспечить оптимальный баланс минералов, источники кальция. Достигается за счет введения в корм таких составляющих:

• ракушек;
• песка;
• яичной скорлупы;
• мела.

Всеми компонентами необходимо запастись заблаговременно. В летний период эти составляющие утки с легкостью находят сами на улице, а вот зимой снег заметает необходимые добавки. В холодный сезон хорошо давать птице пророщенное зерно и травяную муку. Полезно периодически подкармливать уток рыбной мукой, которая является важной составляющей их здорового питания.

Существует ложное убеждение, что зимой надо усиленно кормить птицу. Она должна отложить жир и за счет него легче перенести холод. Все вовсе не так. Закармливать уток ни в коем случае не надо. В связи с понижением двигательной активности зимой потребность в калориях тоже падает. Усиленное питание приводит к ожирению, болезням и гибели.

Что едят утки в другие времена года

Весной уткам особенно необходимы витамины.Начинается кладка яиц, и организм птицы задействует множество ресурсов. Целесообразно ввести в их рацион тертый сыр, фрукты или ягоды, а также овсянку.

Летом птица много гуляет на улице и многие необходимые микроэлементы добавляйте самостоятельно. Значительно сокращается потребление травяной муки, рыбной или же мясокостной муки, отрубей и вареного картофеля. Вовсе надо убрать из рациона проросшее зерно, свеклу, морковь, песок.

Осенью излишняя забота о питании наносит птицам вред. Не следует усердствовать с их кормлением.

Зимний рацион для домашних условий

Уже говорилось, что в летний период утки добывают корм самостоятельно в достаточном количестве. А в холода нет. Появляется необходимость в создании оригинальной рецептуры для кормления питомцев, чтобы насытить их и обеспечить всеми питательными веществами. Допустимо использовать и покупной корм. Но разработанный самостоятельно, с индивидуальным подходом, будет значительно лучше.

Для мясных утят

Молодняк, который пойдет на мясо, кормят на протяжении двух месяцев. Первое время их рацион состоит из вареных яиц и обезжиренного творога, а потом уже постепенно переходят на комплексное кормление. Хорошо будет использовать сухой витаминизированный корм с высоким содержанием минералов.

В зимний период мясным утятам не скармливают свежую зелень. Зато значительно увеличивают количество злаков и вареного картофеля в рационе.

Для взрослых (родительская стая)

Зимний «стол» взрослых уток характеризуется тем, что в него надо включать пророщенное зерно. А вот свежую зелень не дают вовсе. Такое питание обеспечивает птичьему организму необходимый комплекс веществ для регулярной кладки яиц весной.

Наряду с другими элементами, кормовой рацион должен содержать хлебопекарские или пивные дрожжи, отходы вареного мяса или рыбы, а также обезжиренный творог. Благоприятно скажется на здоровье пернатых употребление мела и молотых ракушек.

Составление комбикорма самостоятельно

Конечно, гораздо проще купить уже готовый комбикорм. Но периодически возникает необходимость приготовить его самостоятельно. Причины могут быть разные, а сложностей и премудростей в самой процедуре нет. Состоит она из определенных этапов. В первую очередь надо определиться с рецептурой и запастись всеми полагающимися ингредиентами. При подсчете пропорций учитывается поголовье птицы.

Если у вас есть оборудование для перемола злаковых, сделайте комбикорм самостоятельно

Для приготовления комбинированного корма понадобится специальная дробилка. Первоначально ее допустимо взять у знакомых, оценить, как утки реагируют на приготовленный корм. Если все идет нормально — смело приобретайте вещь для своих потребностей. Молоть ингредиенты не обязательно по отдельности. Перед отправлением в дробилку, их вано смешать.

Перемолотые компоненты необходимо превратить в однородную массу. Процесс вполне реально механизировать: приобрести мешалку, миксер или подобный инструмент. А если финансовых возможностей не имеется, то все запросто проделывается и вручную. Кстати, если дробилка хорошего качества, на выходе аппарат уже даст достаточно однородную смесь.

В процессе перемешивания рекомендуется добавить дополнительные составляющие (мел, ракушку, дрожжи и т. п.). Не стоит всыпать все сразу. Ингредиенты вводятся поочередно. Если в выбранной рецептуре присутствует какой-либо вид муки, то ее добавляют последней. Дело в том, что указанный компонент — мелкий порошок. Перемешать его получится намного лучше, когда остальные составляющие уже подготовлены.

Завершающим этапом является гранулирование. Происходит оно в специальном аппарате - грануляторе. Хотя такой этап вовсе не обязателен: когда средства не позволяют приобрести оборудование, то комбикорм допустимо скармливать и так.

Дополнительные советы по составлению рациона на любое время года

При составлении рецептуры корма для уток необходимо знать, какой ингредиент для каких целей нужен, а также в каком объеме его лучше добавлять. Пшеница является источником белка, процентное содержание которого составляет 12-14%. Еще в ней присутствуют необходимые витамины группы В и Е.

Если есть необходимость вводить в рацион уток пшено, то приобретайте низкого сорта, не предназначенное для человеческого питания. Существенно снизятся материальные расходы.

Ячмень, горох, овес и другие злаковые — имеют множество витаминов полезных для здоровья уток

Важным компонентом здорового питания пернатых является ячмень. Его процентное содержание должно быть не менее 20% общего количества зерна. Маленьким утятам его дают цельным. Хорошо использовать пророщенный или предварительно замоченный ячмень для корма птицы. При всех плюсах данное зерно имеет и существенный недостаток. Оно покрыто слоем клетчатки, которая плохо усваивается организмом уток.

Незаменимым в птичьем рационе является овес. В нем содержатся необходимые жиры и аминокислоты. Только вот на поверхности зерна есть зерновая пленка, что является отрицательной характеристикой.

Мало клетчатки содержит кукуруза. По питательным свойствам и наличию микроэлементов она на лидирующих позициях. Усвояемость зерен просто превосходная. В желтых сортах содержится много кератина, способного в процессе переваривания превратиться в витамин А. Белков в кукурузе мало. В чистом виде ее скармливать не рекомендуют. В качестве добавок нужно использовать продукты, богатые белком.

Достаточно белка имеется в горохе. Его утки любят. Продукт содержит достаточно аминокислот, необходимых организму пернатых. Недостатком подобного корма является специфический запах и вкус. Скармливать горох нужно в перемолотом виде. Вероятнее всего птица откажется употреблять данную еду целиком.

Рацион уток в обязательном порядке содержит зеленые корма. Они отвечают за нормальный рост, развитие птицы. Полезные травы:

• осока;
• крапива;
• клевер;
• одуванчик;
• люцерна.

В них достаточно витаминов и микроэлементов. Потребление травы рекомендуется как в чистом виде, так и в составе мешанки. Крапиву перед скармливанием нужно обдать кипятком.

Естественно, предлагаемые рационы являются лишь примерами. На практике составляют их индивидуально, с оглядкой на конкретные условия содержания и особенности определенной стаи. Ведь важно учесть каждую деталь для того, чтобы достичь хорошего результата. Если уж говорить о том, чем кормить уток зимой, то дадим несколько советов.

1. Обязательно включать в рацион проросшее зерно и полезные продукты.
2. Кормить птицу в зависимости от возрастных особенностей. Молодняк нуждается в особом уходе, отличном от взрослых сородичей. В противном случае крупные особи из него не получатся.
3. Мешанки нужно обязательно увлажнять. Для взрослой птицы в качестве увлажняющего вещества подойдет вода, а для молодняка целесообразно использовать молоко.
4. Не следует забывать про рыбные компоненты в рационе. Не только вареные отходы, но и рыбий жир, рыбная мука.
5. Зимой оптимально кормить птицу 2-3 раза в сутки. Более частое кормление способно навредить их организму.

Заключение

Кормление уток даже в зимний период не вызывает затруднений. Главная проблема заключается в правильном подборе рациона. А достигают нужного результата только методом проб и экспериментов. Ни в коем случае нельзя давать птице запрещенные продукты, с остальными можно экспериментировать.

Важно постоянно чистить используемую посуду от остатков еды. Если не делать своевременно, то появится плесень, которая вызывает опасные заболевания, способные погубить поголовье.

В холодную пору не старайтесь баловать уток изобилием корма. Чрезмерное питание, так же точно, как и недоедание, не самым лучшим образом сказывается на их здоровье. Зимой птицы меньше двигаются, стараются сбиваться в кучки и согревать друг друга. Расход калорий снижается. Если корма будет много, то начнется ожирение, способствующее развитию опасных заболеваний.

Выбирая корм для диких уток, живущих на воле, помните, что их организм чувствителен к хлебобулочным изделиям, которые давать пернатым друзьям нельзя. Их жизнь и здоровье находятся в ваших руках.

Достаточно часто на прогулках в парке или рядом с водоемами многие из нас наблюдают диких уток. Они невелики, имеют длинный и сплющенный клюв, гибкую шею и широкое тельце, а также перепонки на лапках. Некоторые породы уток способны жить не только в диких условиях, но и в качестве домашних питомцев.

Сами по себе утки, независимо от породы и условий проживания, неприхотливы и не нуждаются в каком-то особенном уходе. Особое внимание уделяют тому, чем можно кормить уток. А чтобы птица нормально развивалась, корма должны содержать полезные составляющие.

Сегодня мы подробно расскажем, чем же их кормить.

Что едят утки в домашних условиях

Желательно, чтобы в рационе птиц присутствовали такие составляющие :

• растительные и животные белки;
• витамины;
• минеральные вещества;
• марганец;
• медь;
• кальций;
• фосфор и другие микроэлементы.

Благодаря сбалансированному питанию обеспечивается правильный обмен веществ у птицы, а также минимизируются риск во время кладки яиц.

В домашних условиях и в холодное время года уткам можно давать такие продукты :

Если говорить о процентном соотношении кормов для птиц, схема будет выглядеть примерно так:

• зерновые – порядка 80 процентов рациона;
• травы и корнеплоды – 10;
• белок – 5 процентов.

Белок при этом должен быть как растительного, так и животного происхождения. Сюда относится такой корм:

• мясные и рыбные корма;
• насекомые и личинки;
• жмыхи и шроты;
• зернобобовые культуры;
• люцерновая мука.

Травяную муку получают на основе люцерны, клевера, одуванчиков, осоки или крапивы. Летом травы можно давать уткам и в свежем виде после обработки кипятком.

Жмых и шрот хороши тем, что помогают сформироваться костям птицы, а также положительно влияют на ее общее состояние. Наиболее полезные их составляющие – это фосфор и калий.

Чем кормить уток для улучшения яйценоскости?

Если вы держите дома уток с целью яичного производства, их следует кормить так, чтобы рацион включал в себя достаточно минеральных добавок. Они содержатся в таких продуктах:

Какими бобовыми и зерновыми культурами кормят диких уток

В домашних условиях кормить уток нужно разными видами бобовых и зерновых культур одновременно. Смесь можно комбинировать с помощью таких культур:

• пшеница – включает в себя белок, витамины В и Е. Но давать нужно лишь тот вид пшена, которое не пригодно в пищу для человека, что снизит ваши расходы на него;
• овес – в нем содержится большое количество аминокислот, а также порядка 5 процентов жиров. Для диких уток такой корм просто незаменим;
• ячмень – в зерновой смеси кормов его должно присутствовать порядка 30 процентов. Ячмень пригоден как в цельном виде, так и пророщенном или замоченном;
• горох – эти бобовые лучше вводить в рацион птиц медленно и в измельченном виде. А вот в цельном виде они имеют специфический запах и вкус, отчего птицам могут не понравиться;
• кукуруза – в ней присутствует белок и немного клетчатки. Лучше выбирать желтые сорта, где есть много каротина, трансформирующегося в витамин А.

Готовый комбинированный корм для уток

Рынок кормов для домашних животных сейчас достаточно богат, поэтому в продаже вы сможете найти разные специальные комбинированные корма для уток, включающие в себя все требуемые для них элементы. Также в них присутствуют такие ингредиенты:

• минеральные добавки;
• аминокислоты вроде метионина или лизина.

Подбирать тот или иной корм для своих уток нужно в индивидуальном порядке, в зависимости от особенностей поголовья. Стоит отметить, что кормить птиц готовыми кормами, несомненно, проще, нежели приготовленными самостоятельно. Но дешевле такая схема кормления не будет. Учитывайте, что для того, чтобы птицы хорошо питались и были здоровыми, им нужно покупать только сбалансированный и качественный корм. А дешевым он быть не может.

Как же выбрать корм для уток. Смотрите на упаковку , на ней должны значится такие данные:

• компания-производитель;
• сведения о сертификации продукта;
• подробно расписанный состав;
• дата производства;
• конечный срок хранения.

Чаще всего корма для птиц имеют форму сухих гранул. В чистом виде его давать им нежелательно, поскольку гранулы имеют свойство прилипать к клюву или языку. Такой вид корма перед употреблением нужно немного размочить, чтобы птицам легче было его есть и чтобы они его не разбрасывали.

Самый лучший вариант содержания уток в домашних условиях, когда имеется беспрепятственный доступ к зелени и водоему. Если дикая утка живет в естественных условиях, она может самостоятельно формировать свой рацион и добывать корм. Соответственно, подножная еда вместе с комбикормами даст хороший результат.

Можно ли кормить диких уток в прудах и чем именно?

Специалисты в области орнитологии скептически относятся к тому, что люди часто кормят уток в прудах, расположенных в парках и за городом. Естественным считается то, что такие птицы должно сами добывать себе корм. Однако для многих людей уже является традицией во время прогулки по парку покормить птичек в пруду. Все это может стать причиной того, что птицы начинают привыкать к постоянной и не самой полезной пище и перестают ее добывать самостоятельно.

Негативное последствие такого кормления заключается и в том, что после наступления холодов утки не улетают в теплые края, а остаются на прикормленных местах. А вот зимой кормление таких птиц становится особо актуальным.

В основном люди кормят уток в пруду хлебом и сдобными изделиями, которые на самом деле птицам противопоказаны. Поскольку в них присутствуют дрожжи, они могут развить в кишечнике птицы бродильные процессы. А если птица набьет желудок мучными изделиями, то будет игнорировать другую, более полезную пищу. А еще те кусочки продуктов, которые утки не съедают, становятся причиной загрязнения водоема.

Если вы все-таки желаете покормить уток в пруду, то нужно выбирать такие продукты :

• свежие и мягкие фрукты или ягоды;
• смесь из зерен, творога и порубленной травы;
• овсянка;
• сыр в натертом виде;
• вареные овощи;
• готовые корма для уток.

Если продукт цельный, его нужно мелко порезать или измельчить. Кормить уток рекомендуется, оставляя пищу рядом с водой, а не бросая ее. Ведь если они не съедят все, то пища, которая останется в воде, будет гнить.

Черным хлебок кормить уток тоже нельзя, как и белым. Он может вызывать процесс брожения, что для организма животных очень плохо. Также под запретом такие продукты:

• жареные семечки;
• арахис;
• молочные и другие жирные продукты.

Испорченный продукт с плесенью может у птиц вызвать аспергиллез – острое грибковое заболевание. Не давайте им и каши после термической обработки, которые быстро портятся и могут негативно сказаться на состоянии птицы.

По природе дикие утки всеядные, и если их приучить к постоянной и обильной подкормке с человеческих рук, со временем они потеряют привычки добывать себе еду. Это может не только негативно сказаться на их здоровье, но и привести к гибели.

Итак, мы рассказали, чем кормить уток при условии их домашнего содержания или же диких птиц, обитающих в водоемах. Помните, что свежий хлеб, который так часто мы бросаем птичкам во время прогулок, может быть для них опасен. Если хотите сделать им что-то хорошее, покормите специальным утиным кормом.

Утка – всеядная птица. Но это не значит, что любые продукты полезны. Существуют виды пищи, вредные этой птичьей породе. Подкармливая уток, стоит помнить об этом, чтобы, руководствуясь исключительно благими намерениями, не навредить пернатым. Отдельного внимания заслуживает кормление диких уток. Многие люди пренебрегают банальными правилами, из-за чего птицы страдают, болеют, срок жизни сокращается. В этой статье мы раскроем вопрос: чем кормить уток зимой на пруду?

Наряду с полезными для домашней птицы продуктами существует немало вредных. Соответственно, в корме должны присутствовать первые, отсутствовать вторые. Многие начинающие фермеры не располагают знаниями о пользе и вреде продуктов. Поэтому поголовье часто болеет, плохо несет яйца, плохо наращивает мясо. Во избежание нужно давать птицам сугубо полезную пищу.

Зерно — незаменимый ингредиент утиного корма

Полезные уткам продукты:

1. Большинство злаков. Богатая белками и витаминами пшеница, сытный ячмень, способствующий росту и оздоровлению овес – годятся для кормления птичек. Утятам ячмень нельзя из-за твердой оболочки, зато взрослым птицам он полезен.
2. Кукуруза. Это злак, но он стоит особняком из-за огромной пользы для растущего утиного организма. В рационе взрослых ее количество можно снизить, а птенцам надо много кукурузы. Хорошо, если она составляет 50% общего веса дневного рациона.
3. Зелень. Свекольная ботва, мелко порубленная зеленая трава, крапива (нужно обдать кипятком), ряска – это имеет питательные свойства, положительно сказывается на домашней птице.
4. Бобовые культуры. В них — белки, исключительно полезные пернатым. Обычно используют горох – он наиболее доступен. Иные виды бобовых культур тоже годятся.

5. Рыбная, мясокостная мука, отходы инкубации. В этих добавках – белки, фосфор, кальций, полезные микроэлементы.
6. Молочные продукты. Творог считается основным молокопродуктом для кормления уток. Он очень полезен. Для приготовления влажной мешанки можно использовать вместо воды сыворотку или молоко. С большими птицами это накладно, но для маленьких утят подходит просто отлично.
7. Овощи. Особенно хорошо утиный организм реагирует на протертые капусту и морковь. С бахчовыми культурами, впрочем, следует быть осторожным.
8. Жмых, шрот, отруби. В умеренных пропорциях (до 10%) эти виды еды очень полезны. В них есть калий, необходимое количество белка и жира.
9. Ракушки, мел, крупный песок, яичная скорлупа. Эти источники кальция в небольших количествах присутствуют в любом хорошем рационе.
10. Минеральные подкормки, поваренная соль. В небольших объемах эти добавки очень полезны. Соль рекомендуется растворять в воде, чтобы она не обжигала пищевод и кишечник. Она не должна составлять более 0,2% от объема питания.

Можно ли давать уткам хлеб?

Нет. Хлеб нельзя давать ни домашним, ни, тем более, диким птицам. Это касается и других хлебобулочных изделий. Данная продукция не особо хороша даже для человека, а о птицах и вовсе говорить нечего. Им выпечка наносит большой вред, не сопоставимый ни с одним из иных типов продуктов. Максимум, который можно сделать – это добавить во влажную мешанку немного размоченных сухарей. Но и это допустимо лишь в крайних случаях, когда других вариантов питания для домашней птицы не остается.

Для этого запрета есть 3 основных причины:

1. В природном рационе утиных пород нет ни одного продукта, хотя бы немного похожего на хлеб, другую выпечку. Их организм просто не приспособлен к такому типу пищи и плохо с ней справляется.
2. Если птица съедает много хлеба, она с большой долей вероятности начнет разбухать в области желудка. Следствие этого – закупорка пищевода, часто ведущая к летальному исходу.
3. Хлеб – продукт, богатый углеводами. От него птица быстро наберет лишний вес. Если для домашней птицы это даже хорошо, то для дикой – очень плохо. Это может привести ее к скорой гибели.

Отдельного внимания заслуживает хлеб с плесенью. Проглотив маленький кусочек плесени, птичка может заболеть аспергиллезом. Хоть шанс болезни и не очень велик, зато исход всегда летален. Если утка подхватила аспергиллез – жить ей остается не более 6-7 дней. Чаще всего – 2-3 дня. Лечения от этой болезни нет. Поэтому давать любым пернатым заплесневелый хлеб строго запрещено. Другую еду, оставшуюся в кормушках, также нужно выбрасывать, чтобы избежать появления плесени. Из-за аспергиллеза может погибнуть всё поголовье.

Чем можно кормить уток на городском пруду?

Кормление диких птиц вообще не приветствуется. Нет, кормушки – это хорошо, поскольку они становятся спасением для зимующих птичек. Но утки – это особи перелетные. И постоянным подкармливанием их можно «прикормить». Привыкнув к тому, что их постоянно угощают, они могут просто не улететь на юг. Если зимой будет сильный мороз – многие из них погибнут. Поэтому, подкармливая уток в парке или на городском пруду, человек оказывает им медвежью услугу.

Но в городе всегда найдутся люди, подкармливающие диких птиц. Поэтому часто можно встретить уток в парке зимой. Если уж они остались в городе, а не улетели в теплые края, то им следует помочь с пропитанием. Хлебобулочные изделия строго противопоказаны, но есть много вариантов хорошей пищи, которой можно кормить уток:

Любой вид корма надо измельчить. Кроме того, не стоит бросать пищу в воду. Часть еды просто сгниет на дне. Лучше оставить корм на берегу, тогда птички смогут съесть его без остатка. Также не стоит забывать, что уток рекомендуется кормить только зимой, если они по какой-то причине не улетели на юг.

Какие типы кормов подходят для диких особей?

Разведение диких уток в домашних условиях – это хорошее дело. Из-за дикого происхождения эти породы довольно неприхотливы и не нуждаются в особом уходе. Единственной серьезной заботой для фермера становится кормление. Хотя и с ним можно справиться без особого труда: «дикари» хорошо реагируют на зерновые и бобовые корма, а также на специальный комбикорм.

Нельзя кормить домашних птиц одним видом злаков или бобовых. Нужно смешивать несколько разных видов, причем чем больше – тем лучше. Корм всегда должен быть комбинированным.

Злаки, пригодные для кормления диких особей:

Важно! Помимо ячменя, перечисленные злаки и бобовые можно добавлять «на глаз». Некоторые фермеры соблюдают равные пропорции, а другие просто делают так, как могут себе позволить. Если в запасах осталось больше всего овса – его количество увеличивают. Но ячменя всегда должно быть 30-35% — это важное правило хорошего корма.

Использование комбикорма

На сельскохозяйственном рынке есть большое количество комбинированных кормов. Это уже готовые смеси, содержащие, помимо всех необходимых продуктов, еще и ряд полезных добавок. В основном это минералы и аминокислоты. Хороший экземпляр – тот, что разработан специально для утиных пород. Если удастся найти вид, предназначенный конкретно для кормления диких пород в домашних условиях – это вообще замечательно.

Важно! Чаще всего комбикорм продается в сухих гранулах. Перед тем, как кормить пернатых, гранулы рекомендуется немного размочить в воде. Птицам будет легче питаться, гранулы не будут прилипать к клюву, не будут разлетаться по всему помещению.

Комбикорм необходимо увлажнять водой, чтобы он не был таким сухим

Основной недостаток этого товара – его стоимость. Сам по себе он недорогой, но если сравнивать с кормом, смешанным самостоятельно – выходит существенная переплата. При большом поголовье птиц комбинированные корма могут «влететь в копеечку».

Покупать самый дешевый вариант не рекомендуется. У хороших разновидностей на упаковке всегда указан изготовитель, детальный состав с граммовками, срок годности. Также должны быть данные о том, что производитель сертифицирован. Это позволит избежать нежелательных последствий (болезней птицы от плохого питания).

Использование сухих смесей

Комбинированный рацион каждый фермер составляет сам. Ниже приведена таблица, показывающая примерный расход смеси во время откорма утят на мясо. Эта таблица – не истина в последней инстанции, а просто пример хорошего кормления. Ее можно взять за основу, а можно – создать собственную схему.

Если уток планируется кормить и дальше, то объем можно не увеличивать. Пусть он остается таким же, как и на 8 неделе. Но обычно утят забивают на мясо в двухмесячном возрасте, поэтому данную таблицу можно считать оптимальной подводкой к забою. Вес птицы спустя 8 недель достигает 3-3,5 кг.

Утята с удовольствием едят чистый комбикорм

Чем питаются утки в зимнюю пору?

Зимой домашних уток надо кормить увлажненными мешанками. Они могут быть разносоставными, но основываются обычно на комбикорме. Многие фермеры добавляют вареные овощи. Также в зимнее время очень важную роль играют минеральные добавки и подкормки, различные источники кальция (мел, ракушки, крупный песок, скорлупа яиц).

Зимой, по сравнению с летом, увеличивается потребление травяной муки, появляется необходимость в проросшем зерне, повышается потребность в ракушках, песке и гравии (летом животные сами находят их при прогулке, а зимой всё покрыто снегом). Кроме того, в марте обычно начинается кладка яиц, поэтому в корм добавляется больше различных ингредиентов, он становится многосоставным.

В данной таблице показаны отличия между объемом различных продуктов летом и зимой. Значения приведены в граммах с расчета на 1 сутки. Значения примерные, но они ярко иллюстрируют потребность пернатых в том или ином виде корма в холодные месяцы.

На самом деле, особой разницы между питанием домашних и диких пород зимой нет. Как летом, так и зимой они едят ту же пищу, что домашние утиные породы.

Дикие особи привыкли добывать еду сами, и во время прогулок наедаются лучше, чем домашние сородичи.

Сравнение зимнего питания диких и домашних пород

Если рядом с фермой рыбный водоем – это станет хорошим бонусом в содержании диких пород. Но за лето они привыкнут к рыбе, и зимой, когда водоем покрыт льдом, потребуется повышенный объем рыбной муки. Увеличьте его вдвое в сравнении со стандартом (домашним породам нужно 15 г в сутки, диким – 30 г).

Важно! Бывает, что дикие особи едят меньше, чем домашние. В кормушках остается еда. Ее следует выбрасывать во избежание появления плесени. Пронаблюдав за объемами лишней пищи, скорректируйте рецепт.

Зимний рацион для домашних условий

Пернатые, живущие на пруду, летом сами добывают пищу. Обычно ее хватает вдоволь, так что фермеру не приходится их подкармливать. Но зимой по понятным причинам они не могут питаться самостоятельно, появляется необходимость создать хороший рецепт. Достаточно и покупного варианта. Но многие фермеры создают рецептуры самостоятельно, пользуясь схемами различных рационов. Несколько мы рассмотрим далее.

Для мясных утят

Утят, предназначенных на мясо, кормят не дольше 8-10 недель. Стандартным сроком считаются 60 дней. Поначалу птенцам дают вареные яйца, обезжиренный творог, позже – переходят на комплексный рацион. Сухие корма с обилием минералов и витаминов также рассматриваются как вариант. Зимнее кормление отличается отсутствием свежей зелени. Этот фактор выливается в увеличение объема молотых злаков, вареного картофеля, если сравнивать с остальными сезонами.

Таблица показывает примерную рецептуру. Значения указаны в граммах на сутки, с расчета на 1 утенка.

Для взрослых (родительская стая)

Зимнее кормление взрослого поголовья отличается от летнего надобностью добавления пророщенного зерна. Зато, выходит из рациона свежая зелень. В конце зимы начинается период яичной кладки, и названные виды еды, богатые витаминами B и E, сильно способствуют успешной и регулярной кладке.

Проросшее зерно — важная часть зимнего рациона

Значения таблицы приведены в граммах на 1 особь.

Как создать комбикорм самостоятельно?

Если нет желания покупать уже готовый продукт – можно смешать ингредиенты в домашних условиях, получив не менее качественный, чем в магазине, результат. Сделать это несложно. Процесс включает в себя всего 6 шагов.

Шаг 1. Выбираем рецептуру. В этой статье представлено несколько вариантов смешанного питания для уток – можно воспользоваться одним из них. Когда рецепт выбран – подготавливаем ингредиенты в нужных пропорциях, умножая суточные граммовки на утиное поголовье.

Шаг 2. Покупаем специальную дробилку. Можно попросить инструмент у знакомых фермеров, чтобы впервые приготовить корм и понять, хорошо ли реагирует на него утиное поголовье. Если стая нормально ест – можно смело покупать дробилку, она станет незаменимой вещью в хозяйстве.

Шаг 3. Пропускаем основные ингредиенты (зерно, отруби, кукуруза…) через дробилку. Не важно, по отдельности вы их дробите или в смешанном виде. Главное – чтобы каждый отдельный ингредиент был перемолот.

Шаг 4. Перемешиваем измельченную смесь, чтобы добиться однородности. Это можно сделать в мешалке, хозяйственном миксере, других видах оборудования. Если нет желания тратиться – можно замешать всё и вручную. Но придется хорошо постараться, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Хорошая дробилка выдает достаточно однородную массу, так что дополнительное оборудование не пригодится.

Шаг 5. Вспомогательные ингредиенты (мел, ракушки, соль, дрожжи…), содержащиеся в малых количествах, добавляем по одному в процессе перемешивания. Просто останавливаем мешалку, всыпаем ингредиент, включаем, замешиваем, снова останавливаем. Делать это нужно строго по очереди, не добавляя все элементы сразу.

Шаг 6. Если в рецептуре, которую Вы используете, есть любой вид муки – добавляем ее в последнюю очередь. Мука – это мелкая «пыль», и для ее лучшего перемешивания требуется, чтобы всё остальное уже было соединено.

Шаг 7. Всыпаем получившийся комбикорм в гранулятор. Если нет желания тратиться на этот аппарат, можно обойтись и без него. Но домашняя птица намного лучше ест гранулы, чем мелкий порошок.

Шаг 8. В грануляторе смесь нагревается до 80-85 градусов. Поэтому ее нужно снова всыпать в мешалку и несколько минут прокрутить – так комбинированное питание быстрее остынет.

Видео – Как сделать комбикорм в домашних условиях

Предлагаем посмотреть видео о создании комбикорма в домашних условиях. Это позволит сэкономить деньги, если сравнивать с покупкой готовых товаров. Автор ролика рассказывает и показывает, что нужно делать для приготовления правильного питания.

Любой рацион – это лишь пример того, как нужно кормить домашнюю птицу. Фермер вправе воспользоваться данным примером, взять за основу. Но условия содержания у всех разные, как и особенности стаи. Поэтому логично попытаться создать собственный рацион, тонко «настроив» детали.

Несколько простых советов, подходящих для создания качественного рациона:

1. Не забывайте о полезных продуктах. Они обязательно должны присутствовать в рационе. Зимой витамины и микроэлементы особенно важны, поэтому без проросшего зерна и других полезных типов питания не обойдетесь.
2. Учитывайте возраст уток. Если зимой появился молодняк, кормить его нужно не так, как взрослую стаю. Утята нуждаются в особом уходе, чтобы вырастить крупных мясных особей.
3. Создавайте влажные мешанкики. Зимой необходимы сугубо влажные многосоставные смеси. Разводите ингредиенты в воде или молоке. Для утят желательно молоко, для взрослых птиц – не особо принципиально.
4. Если птицы в теплое время живут на пруду – зимой добавляйте в питание побольше рыбных ингредиентов. Вареные отходы приготовления рыбы, рыбная мука, рыбий жир – очень хорошо.
5. В зимнюю пору рассчитывайте рацион, чтобы кормить пернатых 2-3 раза. Чаще питаться им не нужно – зимой это может повредить.

Заключение

Кормить уток не сложно. Даже зимой этот процесс не вызывает особых трудностей. Нужно лишь подобрать хороший рацион, и большая часть проблемы будет решена. Останется только не забывать о регулярном кормлении и чистки кормушек от скоропортящихся остатков еды.

Если же вы хотите покормить уток в диких условиях, то не следует забывать о запрете на хлебобулочные изделия. Мучное вредит птицам. Прикармливать их тоже не нужно: если в однократном действии нет ничего плохого, то систематическое кормление наверняка навредит диким птицам.

В птицеводстве, как и в животноводстве, существует такое понятие, как полноценное кормление. Чтобы говорить о полноценности кормления, с одной стороны, следует знать, какие именно питательные вещества необходимы птице в тот или иной физиологический период ее развития и продуктивности, а с другой стороны, содержание каких питательных веществ преобладает в отдельных видах корма.

Тело птицы, как и любого другого живого организма, помимо воды, состоит из таких азотистых веществ, как протен (белок, основным компонентом которого является азот), и безазотистых - углеводов, жиров, витаминов. Потребность организма в этих питательных веществах не одинако- ва, она зависит от потребности в них, роль их для организма очень велика. Важны для обмена веществ и минеральные вещества: натрий, калий, хлор, сера, кальций, фосфор, которые входят в группу макроэлементов. Отдельную группу ми- неральных веществ составляют так называемые микроэлементы: железо, медь, марганец, кобальт, цинк, селен, йод и др. Белки являются основной составной частью каждого живого организма. Это основа мышечной ткани и всех внутренних органов. Белки не могут синтезироваться в живом организме из других питательных веществ, они поступают только с кормом.

Белки состоят из аминокислот. По полноценности и составу аминокислот белки сильно различаются, чем определяет- ся их полноценность. Часть аминокислот, входящих в состав белков, называют заменимыми. Те аминокислоты, которые в организме из других аминокислот не образовываются, называются незаменимыми. К ним относятся: аргинин, гисти- дин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, цистин.

Наиболее дефицитными для организма птицы являются: типтофан, лизин, цистин и метионин. По содержанию незаменимых аминокислот более полноценные корма животного происхождения: рыбная, мясокостная, мясная мука, мясо, молочные продукты и др.

Белки в пищеварительном тракте распадаются на аминокислоты, которые, всасываясь в кровь, разносятся по всему организму и служат материалом для построения мышечной ткани птицы и создания белков, специфических для ее организма.

Углеводы - состоят из крахмала, сахара и клетчатки. В кровь углеводы поступают в виде глюкозы и моносахаридов, которые при дальнейшем разложении превращаются в биологическую энергию организма. При избытке в организме они откладываются в печени птицы в виде гликогена и идут на образование жира. При недостаточном поступлении углеводов с кормами организм использует запасы гликогена, отложенные ранее в печени. Если запасов оказывается недостаточно, используются имеющиеся в организме жиры и белки. Углеводы необходимы для поддержания температуры тела, выработки энергии, работы мышц и для образования жировой ткани. Много углеводов содержит зерно злаков, картофель, свекла, мелисса и др.

Клетчатка, входящая в состав углеводов, птицей переваривается плохо, поэтому в рационах ее количество ограни- чивают. Много клетчатки содержится в оболочках зерна - овса, ячменя, проса. Поэтому молодняку его скармливают по- сле удаления пленки.

Жиры - главный источник энергии. При их сгорании выделяется в два раза больше энергии, чем при сгорании такого же количества белков и углеводов. Жиры имеют высокую калорийность. В зимнее время при пониженной температуре окружающей среды в практике часто вводят в рацион птицы технические жиры для поддержания температуры тела. При недостаточном кормлении жиры используются организмом в первую очередь в качестве энергетического материала. При избыточном поступлении откладываются про запас в подкожной клетчатке, печени, на сердце и других внутренних органах. К накоплению жиров больше предрасположена взрослая птица, нежели молодая.

Минеральные вещества. В живом организме, как и в кормах, содержатся различные минеральные соли. При полном сгорании сухой массы они образуют остаток в виде зо- лы. В животном организме они выполняют самые разнообразные функции. Часть из них служит структурными элементами (соединения кальция и фосфора входят в состав скелета), другие в растворенном виде входят в состав клеток, регулируют осмотическое давление и кислотность (показатель рН). Кальций и фосфор необходимы для образования яичной скорлупы, участвуют в обменных процессах, в усвоении питательных веществ.

Недостаток в рационе кальция может привести у взрослой птицы к полному прекращению яйцекладки, а при более глубоких формах - к размягчению костных тканей - остеомоляции, у молодняка его недостаток может привести к ра- хиту. У молодняка первые признаки недостаточного минерального питания проявляются в искривлении киля грудной кости. Источниками минеральных веществ для птицы служат поваренная соль, дробленая речная ракушка, молотая скорлупа яиц, костная мука животных, молотый мел.

Птицеводам следует знать, что при скармливании минеральных веществ их усвоение не всегда бывает полноценным, так как для отложения кальция в костях организму необходим витамин D.

Хлор служит для образования соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Основной источник хлора - поваренная соль. Ее повышенные дозы скармливания могут привести к солевому отравлению. Сера входит в состав перьев и белковых веществ тела. Потребность в ней повышается в период линьки, так как она необходима для образования пера.

Калий входит в состав эритроцитов.

В микроэлементах у птицы потребность очень малая, но их присутствие необходимо.

Железо входит в состав гемоглобина крови. При его недостатке в организме развивается малокровие (анемия). Медь также входит в состав крови. Ее недостаток приводит к перерождению нервных волокон. Она способствует усвоению железа, стимулирует образование эритроцитов в крови. Используется медь также для образования скорлупы яиц. На одно яйцо организм птицы расходует 1 мг меди.

Марганец играет важную роль в образовании костей. Его отсутствие или недостаток в организме приводит к заболеванию, которое называется перозис (недоразвитие боль- ших берцовых костей и деформация сухожилий мышц). Влияет марганец и на качество яичной скорлупы.

Цинк стимулирует рост, костеобразование и оперение птицы.

Йод входит в состав гормонов щитовидной железы. Его недостаток приводит к разрастанию железы. Для обогащения кормосмеси микроэлементами используют специальные добавки, которые имеются в продаже.

Витамины . Биологически активные вещества, впервые были открыты русским учеными Н.И. Луниным и английским биохимиком Гопкинсом. Вначале витамины были известны как дополнительные пищевые факторы в кормах и продуктах, необходимые в питании человека и животных. В 1912 году польский ученый Функ объединил эти вещества в группу витаминов, которая сейчас насчитывает около 30 различных наименований. Это жизненно важные вещества, без которых невозможно ни вырастить полноценный молодняк, ни в дальнейшем получить от него высокую продуктивность. Для птицы особо важное значение имеют витамины А, группы В, а также С, D, Е и К.

В природе достаточное количество витаминов содержится в растительных кормах - зеленых кормах, пророщенных зернах, корнеплодах, бахчевых, в кормовых дрожжах. Много витаминов содержится в кормах животного происхождения: рыбьем жире, молочных продуктах. Для более полного обеспечения птицы, не пользующейся свободными выгулами и не имеющей доступа к естественным витаминным кормам, в настоящее время изготавливаются и широко применяются специальные витаминные препараты.

При недостатке в кормах витаминов или их отсутствии у птицы возникает заболевание под общим названием авитаминоз. При недостатке конкретного витамина и вызванного им заболевания к названию заболевания приставляется обо- значение недостающего витамина (В-авитаминоз, D-авитаминоз и т.д.). При достаточном содержании витаминов в кормах, превышающих потребность организма, они могут откладываться про запас, в качестве резерва, в печени и других органах и тканях.

По общепринятой классификации витамины делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.

К жирорастворимым витаминам относятся: витамины группы А, группы D, группы К и витамин Е. К водорастворимым относятся: комплекс витаминов В, а также витамины С, РР, биотин и холин.

Количество витаминов выражают в микрограммах, миллиграммах и в условных единицах действия (ИЕ, ME), т.е. ин- тернациональных или международных единицах. Препараты витаминов обеих групп птице скармливаются с кормом. Вода. Обязательный участник пищеварительных процессов у птицы. В кормах содержится недостаточное для птицы количество воды: в зерномучных кормах она составляет от 14 до 19%, в клубнях - до 80, в молодой траве - до 85%. Но этого недостаточно, так как вода птице необходима не только для пищеварения. Она входит также в состав клеток (65% от общей массы тела). Вода птице нужна для регу лирования температуры тела.

Для утят вода необходима не только как компонент питания и для утоления жажды, но и как водный выгул, для приведения в порядок перьевого покрова, очистки носовых от- верстий.

При уходе за птицей нельзя обходиться для поения водой из загрязненных источников. Вода для питья должна быть чистой, без посторонних запахов, вредных солей.

Гравий и крупнозернистый песок . Кормовой ценности эти компоненты не представляют, но они должны постоянно находиться в мышечном желудке птицы для более успешного перетирания корма, что улучшает его переваривание. При отсутствии гравия корма используются птицей не полностью и часть их транзитом выходит наружу. За две недели до забоя птицы скармливание гравия прекращают.

Корма, пригодные для скармливания уткам

Основным кормом для уток, как и для всех остальных видов домашней птицы, является зерно злаковых культур. Оно легко усваивается и с охотой поедается. Его переваримость у уток достаточно высокая и доходит до 80%, что на 8-10% выше, чем у кур. Это основной источник углеводов, поэтому зерно составляет основную часть рациона.

Зерно злаков содержит до 70% крахмала, 10-14% протеина, что недостаточно для удовлетворения полной потребности в нем организма. Поэтому при кормлении уток в рацион, наряду со злаковыми зерновыми кормами, обязательно вводят белковые корма: жмыхи, шроты, зерно бобовых, мясокостную, рыбную муку или свежую не стандартную (не пищевую) рыбу.

Кукуруза - лучшая зерновая культура по энергетическим и питательным качествам. Ее ценность также состоит в незначительном содержании клетчатки - не более 2,5%. Наиболее богата углеводами, что и определяет ее энергетическую ценность. Для птицы большую ценность составляют желтые сорта, так как они содержат до 20 мг каротина, из которого в организме образуется витамин А. Зерно кукурузы содержит недостаточно протеина - всего лишь 8-10%, причем его белок неполноценен, так как в нем недостаточно таких аминокислот, как триптофан, лизин, цистин. Поэтому при ее скармливании в рацион добавляют белковые корма животного происхождения. Средний уровень введения кукурузы в рацион - 40-50%, максимальный - до 70%. Молодняку меньше: соответственно 30-40 и до 60%.

Пшеница . Для кормления птицы используют фуражную пшеницу, не идущую на пищевые цели. Из всех злаковых культур в пшенице содержится наибольшее количество протеина - 12-14%. По энергетической питательности она уступает лишь кукурузе. В ней относительно много витаминов группы В и витамина Е.

Молодняку раннего возраста пшеницу скармливают мелкодробленой, в виде муки грубого помола в количестве 10-30% от общего веса кормов. При скармливании в составе влажной мешанки нельзя использовать пшеницу мелкого помола, так как образующиеся клейкие массы закупоривают носовые отверстия клюва. Взрослым уткам скармливают в тех же нормах, что и кукурузу. Для кормления уток можно использовать зерновые отходы, состоящие из дробленых щуплых зерен. До десятидневного возраста утятам зерновые отходы скармливать нежелательно. В рацион остальной птицы их вводят до 20%.

Ячмень . Недостатком этого корма является наличие клетчатой оболочки, что снижает его качество и повышает со- держание плохо переваримой клетчатки. Утятам младшего возраста ячмень скармливают в виде мелкой дерти, после от- сева пленочных оболочек. Вводят в рацион в количестве 20-40% от общего содержания зерномучной смеси. При скармливании ячменя утятам старше месячного возраста отсевать оболочки зерна не обязательно. Взрослому поголовью зерно ячменя скармливают в пророщенном или замоченном виде.

Овес - хороший корм для птицы, благоприятно влияет на общее состояние птицы, но кормовая ценность, также, как и в ячмене, снижается наличием зерновой пленки. Содержащийся в овсе от 8 до 15% сырой протеин беден такими незаменимыми аминокислотами, как метионин, гистидин и триптофан, в то же время в овсе содержится достаточно высокий процент жира - 4,8%.

Для кормления птицы лучше применять голозерные сорта овса, без пленок. При использовании пленочных сортов утятам до 20-дневного возраста скармливают обрушенное зерно в виде мелкой крупки, отсеянной от оболочек. В зерносмесь овес вводят в количестве 10-20%.

К группе зерновых кормов относят и бобовые культуры. В приусадебных хозяйствах чаще скармливают горох. Горох - высокобелковая зерновая культура. Содержит протеина свыше 21%. Из-за небольшого содержания жира энергетическая питательность невысокая. Горох хорошо переваривается в размолотом виде, но из-за специфического запаха и вкуса плохо поедается. В рацион для молодняка вводят в количестве 10-12%, взрослым 20-25%.

Корма, получаемые от переработки сельскохозяйственного сырья

В кормлении уток широкое применение находят отходы технических производств. Так, при изготовлении растительных масел из масличных культур получают жмыхи и шроты, в мельничном производстве получают отруби.

Жмыхи и шроты различаются способом производства. При выработке масла с помощью отжима семян под прессом получают жмых, а при его экстрагировании - шрот. Жмыхи содержат 5-6, а шроты не более 2-3% жира, в связи с чем шроты дольше сохраняются. Кроме того, они содержат значительное количество калия и фосфора.

Отруби являются побочным продуктом мукомольных предприятий. Отруби могут быть пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые и др. По степени помола отруби бывают грубые (крупные) и тонкие (мелкие). Отруби состоят из частичек оболочек зерна с примесью муки и зародышей. Питательность отрубей зависит от содержания в них мучных частиц. Чем больше в отрубях муки и меньше оболочек, тем кормовая питательность выше.

Отруби пшеничные. Содержат от 10 до 12% протеина и большое количество клетчатки - 9-11%. Именно высокое содержание клетчатки сдерживает их норму скармливания, они плохо усваиваются. Наиболее часто отруби используют как основной компонент при дрожжевании кормов. В рацион уток вводят в количестве 10-20% от зерномучных кормов.

Подсолнечниковые жмыхи и шроты. Наиболее распространенные кормовые продукты, получаемые при изготовлении растительных масел. По питательности они более других видов подходят для кормления птицы, так как в них меньше остается каменных оболочек.

Жмых содержит 40% и более сырого протеина, который по имеющимся в нем аминокислотам близок к полноценному. Отличается высоким содержанием метионина. Его в шроте до 43%.

Уткам подсолнечниковый жмых или шрот вводят в количестве 5-10% от веса зерномучных кормов, в зависимости от возраста птицы.

Из других видов для птицы наиболее приемлемы соевый, арахисовый, хлопковый и рапсовые жмыхи и шроты. Для кормления уток могут использоваться и другие отходы производств.

Мельничная (мучная) пыль. В зависимости от земляных частиц она может быть белая, серая и черная. Для корма уткам можно использовать белую и серую пыль. Черную пыль птице не скармливают. Светлую мельничную пыль подращенным тятам старше 30-дневного возраста скармливают в количестве 10-15% от зерномучной массы рациона.

Барда - отходы спиртового производства.,Может быть водянистой (до 92% воды) и сушеной. Ухлебной барды питательность в два раза выше, чем у картофельной. Сушеная барда вдвое богаче белком, содержит витамины группы В. Сухую барду утятам скармливают после 30-дневного возраста в количестве 8-10% от веса сухого корма.

Свекольный жмых. Может быть сухим и сырым. Это хороший корм для уток. В сухом корме содержится больше уг- леводов. В рацион утят вводят начиная с 20-дневного возраста в количестве 5-8% от массы зерномучных кормов.

Дрожжи . Для кормления уток используются пекарские и пивные дрожжи. Они богаты витаминами группы В. Их скармливают птице как в сыром, так и в сухом виде. Пекарские дрожжи скармливают утятам всех возрастов в количе- стве до 3% от массы сухой части рациона. Пивные дрожжи утятам скармливают после 10-дневного возраста в количестве 5-8%.

Корма животного происхождения

К ним относятся рыбная, мясокостная мука, молоко и молокопродукты, утильное мясо, не пищевая рыба, отходы инкубации.

Рыбная мука. Отличный корм для уток. Содержит свыше 50% полноценных белков, витамины группы В, кальций и фосфор. Использовать желательно обезжиренную муку (не более 10% жира). Жирной считается рыбная мука с содержанием 15-18% жира. Она долго не хранится, ее жир быстро окисляется, что может вызвать заболевание птицы. В рацион птицы рыбная мука включается в количестве 3-7%. Ее скармливание прекращают за две недели до забоя, чтобы избежать рыбного вкуса в утиной тушке.

Вместо рыбной муки можно скармливать речную рыбную мелочь после предварительного измельчения на мясорубке, в количестве 20-30 г на взрослую голову. Мясокостная мука. Изготавливают на мясокомбинатах из боенских отходов или туш, павших от незаразных заболеваний животных.

Мясокостная мука содержит от 30 до 50% полноценного белка. В рацион для молодняка ее включают после 5-дневного возраста в количестве 1-5%, для подращенных утят - 6-8, взрослым не более 10%.

Молоко и молочные продукты являются ценным белковым кормом, особенно для утят в начале выращивания. В свежем виде скармливать следует осторожно из-за быстрого скисания, что может привести к желудочно-кишечным заболеваниям. Для приготовления влажных мешанок используют сквашенные молочные продукты.

Творог - отличный корм для утят в первые дни выращивания. Лучше скармливать тощий творог - из обезжиренного молока.

Можно также использовать для подращенного молодняка и взрослых уток отходы маслоделия - сыворотку, пахту, которые применяют для приготовления влажных мешанок. Следует не забывать, что молочные продукты хранить и давать птице в оцинкованной посуде нельзя. Соединение молока с цинком может привести к тяжелым заболевания и падежу птицы.

Отходы инкубации . К ним относятся неоплодотворенные яйца и замершие в процессе инкубации эмбрионы, которые перед скармливанием необходимо отварить.

Сочные витаминные корма, корнеклубнеплоды

Утки любых возрастов охотно поедают сочную молодую зеленую массу. Особенно полезно скармливание люцерны, клевера, гороха, молодой крапивы, которые в своем составе содержат не только комплекс витаминов, но и значительное количество белка. Свежую измельченную траву уткам всех возрастов скармливать лучше вместе с влажными мешанками. Подращенным утятам вначале дают 7-10% зеленых кормов, затем количество увеличивают до 15-20%. Молодую крапиву скармливают после предварительного ошпаривания крутым кипятком.

Морковь (красная) - диетический и витаминный корм. Исключительно богата каротином - провитамином А, но легко его теряет в процессе хранения. Лучше витамины сохраняются в консервированном виде. С этой целью ее силосуют или солят. Для засола измельченную морковь закладывают в емкость и послойно пересыпают солью из расчета 4% соли к общей массе моркови. Емкость плотно укрывают. Взрослой птице соленую морковь дают во влажных мешках в количестве 10-15%, молодняку с месячного возраста - 5-7% от суммы зерномучных кормов.

Комбинированный силос. Служит хорошим источником каротиноидов. Бобовые травы (люцерна, клевер) силосуются плохо, поэтому для улучшения силосования к ним добавляют растения, богатые углеводами (красную морковь и сахарную свеклу с ботвой, желтые сорта тыквы). Силосную, массу закладывают в емкость (кадки, бочки, колодезные бетонированные кольца, облицованные траншеи, ямы), плотно утрамбовывают, чтобы вытеснить воздух. Для лучшей трамбовки и силосования зеленую массу измельчают до частиц величиной 0,5-0,7 см. Заполненные и утрамбованные массой емкости плотно укрывают соломой, слоем земли. Некоторые добавляют в массу 2-3% поваренной соли. Через 1-1,5 месяца после закладки молочнокислое брожение заканчивается, и силос можно скармливать птице. Перед скармливанием в силос для раскисления добавляют молотый мел из расчета 50-70 г на 1 кг силосной массы. Взрослым уткам скармливают после 3-недельного возраста начиная с малых доз, постепенно увеличивая дозировку.

О качестве силоса судят по его цвету и запаху. Цвет силоса должен соответствовать цвету силосуемых культур, а запах должен напоминать запах моченых яблок. Тыква. Большую ценность представляют желтые сорта. Она содержит больше каротина и углеводов. Скармливают в тех же дозах, что и красную морковь.

Кормовая капуста. Исключительно ценный по содержанию каротиноидов и витаминов корм. В состав ее белков входят серосодержащие аминокислоты, что особенно важно для растущей оперяемой птицы. Скармливание капусты благоприятно влияет на пищеварение и состояние оперения. Нормы ее скармливания не ограничиваются.

Картофель. Богатый крахмалом углеводистый корм. При скармливании картофелем можно заменить до 30% зерномучных кормов. Скармливать в вареном виде утятам с 10-дневного возраста в количестве 10-20% от массы зерномучных кормов. Воду, в которой варился картофель, птице скармливать нельзя.

Сахарная свекла. Хороший углеводистый корм, содержит до 20% сахара. Утятам лучше скармливать в вареном виде вместе с водой, в которой варилась свекла. Можно скармливать и в сухом измельченном виде во влажных мешанках в тех же дозах, что и картофель, морковь.

Водная растительность. В эту группу кормов входят такие растения, как ряска, элодея, рдест. В них содержатся различ- ные витамины, микроэлементы, протеины и другие жизненно важные вещества. Утки всех возрастов охотно поедают водную растительность. Взрослым уткам в рацион вводят ее до 0,5 кг на голову. Утятам начинают скармливать с 5-дневного возраста, вначале по 10-15 г, затем норму постепенно увеличивают и к двухмесячному возрасту доводят до 500 г. Применяя для кормления уток водную растительность, можно сэкономить до 40% концентрированных кормов. Ее можно скармливать как в составе влажных мешанок, так и в чистом виде.

Минеральные добавки

В естественных растительных кормах минеральных веществ содержится недостаточно для удовлетворения потребностей организма уток. Поэтому в корм птице добавляют минеральные добавки.

Ракушка - относится к морепродуктам, богата кальцием, содержит его до 38%. Хорошо усваивается птицей. Скармливается в виде мелкой крупки, размером частиц для молодняка 0,5-2 мм, для взрослой - 2-5 мм. Уткам дают вместе с влажной мешанкой в количестве 1,5-2,5% от массы мучной смеси.

Мел - содержит 37% кальция. Скармливают в молотом виде в равных частях вместе с ракушкой.

Костная мука содержит 26% кальция, 14% фосфора, а также натрий, калий и комплекс микроэлементов. Костная мука вырабатывается на мясокомбинатах из обезжиренных и обезвоженных костей животных. Костную муку можно получить и в своем хозяйстве из костей животных и птицы. Кости предварительно хорошо прожигаются на огне, после чего мелко измельчаются. Минеральные вещества из костных образований хорошо усваиваются - до 60%. Скармливают в количестве 1-2,5% от массы сухой части рациона.

Поваренная соль содержит 30% натрия и 37% хлора.

Скармливать следует осторожно. Если в состав рациона входит соленая рыба или рыбная мука, соль в рацион добавлять не следует. В иных случаях ее вводят в количестве 0,2% от массы сухого корма. Скармливать безопаснее в виде солевого водного раствора в составе влажных мешанок. Утятам на выращивание соль начинают скармливать с 10-дневного возраста.

Яичная скорлупа - богата содержанием кальция. Собранную яичную скорлупу предварительно проваривают, освобождают от подскорлупных пленок, высушивают и измельчают. В кормовую смесь вводят в количестве 2-3%.

Трикальцийфосфат служит источником кальция (32%) и фосфора (14%). Молодым утятам начинают скармливать с 10-дневного возраста в таком же количестве, что и костную муку.

Гравий или крупнозернистый песок - механическая примесь, которая необходима для перетирания пищи в мышечном желудке. Заменять эти примеси строительным песком нельзя: можно вызвать воспаление слизистой оболочки кишечника. На 10 утят один раз в неделю в мучную смесь вводят до 100 г.

Особенности кормления уток

Особенностью кормления уток в приусадебных хозяйствах считают возможность использования для кормления все имеющиеся пищевые, столовые и огородные отходы. Основной составной частью рациона в домашних условиях являются зеленые и сочные корма. Утки их охотно поедают и хорошо усваивают содержащиеся в них питательные вещества. Их разнообразие при скармливании обеспечивает не только рост и развитие молодняка, но и высокую продуктивность в период яйцекладки взрослой птицы.

Если рядом с приусадебным хозяйством имеется естественный водоем, им непременно следует воспользоваться. Утки наверняка найдут себе в нем разнообразную водную растительность и мелкую живность. Все эти корма в полной мере проблемы кормления не решат, но сэкономить часть зерномучных дорогостоящих кормов позволят.

Нормировать кормление уток в плане ограничения скармливания суточной дачи рациона при выращивании утят на мясо не стоит. Дешевыми кормами с приусадебных участков их лучше кормить вволю - быстрее наберут живую массу.

При кормлении утят и уток в приусадебных хозяйствах больше подходит влажный способ кормления, т.е. увлажненными мешанками, состоящими из молотых зерновых кормов, вареного картофеля, корнеплодов, зеленой массы, пищевых и молочных отходов. При этом следует иметь в виду: мешанка не должна быть переувлажненной. При сдавливании в кулаке приготовленной мешанки вода между пальцами руки не должна выступать, а при разжимании кулака кормовой комок должен свободно распадаться. Если для приготовления влажной мешанки используются сухие кормосмеси без добавления сочных и зеленых кормов, на 10 кг ее достаточно ввести 200-300 г жидкости - обрата или любого другого увлажнителя. В связи с тем, что в теплую летнюю пору влажные мешанки быстро подвергаются скисанию, следует приноровиться, чтобы птица разовую дачу поедала за 30-40 минут. Закисающие корма могут стать причиной желудочно-кишечных заболеваний с неблагоприятным исходом.

Чтобы избежать этого, для мешанок используют не свежие молочные продукты, а хорошо заквашенные. Снятое молоко и пахту можно выпаивать взрослой птице и молодняку. Молочные продукты выпаиваются из отдельных поилок, но не из оцинкованных.

Известно, что утки прожорливы, хотя и не убыточны. Корма поедают быстро мелкими порциями и тут же спешат к поилке, чтобы запить корм водой и прополоскать клюв. Поэтому кормушек и поилок для уток должно быть достаточно, чтобы не создавать скопления, расстояние между кормушками и поилками для взрослого поголовья не должно превышать 3 м, а проход между ними должен быть свободным для передвижения. Особенностью поедания корма у уток является его заглатывание. Заглатывая порцию корма, утки делают резкие возвратно-поступательные движения головой, что затрудняется при большой плотности содержания. В таких условиях более сильные птицы оттесняют слабых от корма и их отставание в развитии увеличивается. До начала яйцекладки взрослых уток кормят умеренно для поддержания жизненного веса и сохранения живой массы.

Период яйцекладки приурочивают к концу января, что связано с лучшими биологическими сроками выведения и выращивания утят. Лучше, если начало подготовительного периода совпадет со 150-дневным возрастом.

Наряду с созданием условий содержания, изменяют рацион и режим кормления. За три недели до планируемой массовой яйцекладки в рационе уток уменьшают количество сочных и грубых кормов, но увеличивают в нем содержание концентрированных и белковых кормов, при этом в состав белковых кормов должны входить корма как растительного, так и животного происхождения. Если к началу яйцекладки птица недостаточно упитана, подготовку к племенному сезону начинают раньше - за полтора-два месяца.

Кормят птицу в этот период чаще - четыре раза в день, при зтом три раза дают влажные мешанки, а на ночь зерно, желательно в пророщенном виде, что повышает в нем содержание витаминов группы В и витамина Е, необходимых для повышения инкубационных качеств яиц и жизненности утят. Птица пророщенное зерно охотно поедает, перевариваемость зерна повышается.

Для проращивания используют зерно овса и ячменя хорошей всхожести. В подготовленные неглубокие ящики слоем 7-10 см засыпают предварительно намоченное в теплой воде зерно и выдерживают при температуре 18-20 °С в течение 3-х суток до появления ростков длиной с величину зерна. Чтобы обеспечить ежедневное скармливание пророщенного зерна, в хозяйстве необходимо иметь три комплекта тары. Доля пророщенного зерна составляет около 30-49% от зерномучной части суточного рациона уток.

Для ориентации можно предложить примерный суточный рацион в таком составе: зерно и зерномучные корма - 130-140 г; отруби пшеничные -25 г; мясокостная и рыбная мука - 10-15г; жмых подсолнечниковый - до 15 г; мелкоизмельченное сено или опавшая вокруг скирды (стога) труха листьев - 25 г; свекла, картофель, морковь или комбинированный силос - до 150 г; молотые ракушка и мел - до 10 г; костная мука - 0, 5 г; поваренная соль - 1 г.

Для взрослых уток, в отличие от других видов птицы, минеральные корма и гравий должны постоянно находиться в специальных кормушках. В подготовительный и племенной периоды маточному стаду уток желательно скармливать зерномучные корма в дрожжеванном виде. Кормосмесь для дрожжевания может состоять из кукурузной, пшеничной и ячменной дерти. Комбикорма и кормосмеси, обогащенные витаминами и минеральными премиксами, дрожжеванию подвергать нельзя.

Этот прием повышает питательную ценность рациона, способствует лучшему усвоению имеющихся в составе рациона кормов, улучшает его вкусовые качества, повышает у птицы аппетит.

Техника дрожжевания. На каждый килограмм мучнистых кормов вносят 10-20 г дрожжей, разведенных в теплой воде. На 1 кг корма вливают 1-1,5 л разведенных дрожжей. Массу хорошо перемешивают и выставляют в помещение с температурой 18-20 °С. Процесс дрожжевания ускорит и улучшит внесение измельченной сахарной свеклы (10% от веса). Дрожжеванную массу периодически перемешивают. При нормальных условиях дрожжевание длится 6-8 часов, после чего можно ее скармливать, добавляя в мучные и сочные корма. После прекращения племенного сезона вновь переводят уток на поддерживающее кормление.

Подщипка уток

Утиное оперение намного уступает гусиному, но тем не менее находит применение в изготовлении теплых одеял и подушек.

В отличие от гусей подщипку уток проводят только у взрослого поголовья, после прекращения яйцекладки, причем приобщают ее к началу первой летней линьки, обычно она проходит в июне-июле. Следует помнить о том, что самки начинают линять на 10-15 дней позже самцов. Отслеживание естественных сроков начала линьки связано с тем, что, вопервых, процесс подщипки не будет причинять птице болей и она будет вести себя при этом более спокойно, а во-вторых, в дальнейшем потребуется меньше времени на восстанов- ление выщипанного пера.

После определения готовности перо-пухового оперения к подщипке проводят пробную подщипку, для чего выдергивают перо у небольшого поголовья птицы на разных участках тела. О полной готовности можно судить по тому, как выдергивается перо. Если оно извлекается легко и его стволик светлый и сухой, можно начинать подщипку. Если нижняя часть ствола (очина) наполнена кровью или лимфатической жидкостью, рост пера еще не закончен. С подщипкой придется повременить. Накануне подщипки уткам дают возможность искупаться, чтобы привести в порядок оперение. На ночь после купания птицу помещают в очищенное помещение. Вечером уток, предназначенных для подщипки, не кормят.

Порядок и техника ощипки уток такие же, как и гусей. Начинают с нижнего конца киля грудной кости, после чего переходят с живота к грудной части тела до подвилочной впадины. Затем ощипывают перья спины и нижней части шеи. Пух можно выщипывать отдельно или вместе с пером. В первом случае пух снимают после того, как полностью снято перо, во втором - с каждого отдельного участка тела перо и пух выщипывают последовательно, но не вместе. За каждый отдельный прием ощипки берут небольшой пучок и выдергивают в направлении его роста. При подщипке от одной взрослой утки добывают 50-60 г пера и пуха, при послеубойной, когда производится полная ощипка, сбор увеличивается вдвое, из которого доля пуха составляет около 10 %. Из утиного пера стегают перовые подушки. Из пуха вместе с мягким шлейсом (измельченная отсортированная мягкая часть крупного пера всех видов птицы) стегают перовые одеяла. При использовании пуха с незначительным добавлением пера (в процентном соотношении 85:15), стегают пуховые одеяла, а при равном их количестве - полупуховые. На двухспальное одеяло(172х212см) потребуется 1,4кг пуха, на полуторное (140x212 см) - 1,1 кг, на детское (110х х140 см) -0,4 кг.

При необходимости пух моют в марлевом мешке теплой мыльной водой (на 10 л воды - 400 г наструганного мыла и 2 чайные ложки буры или только порошок «Лотос»). Мешок опускают в раствор на 30 минут и слегка перемешивают в воде. Затем отжимают и снова помещают на 30 минут в свежий раствор, но моющих средств и буры кладут в два раза меньше. Отжатый после этого пух прополаскивают в чистой воде и сушат на солнце или на стеллажах (столах) в помещении.